Необходими продукти:
4-5 банана
течен шоколад
1 яйце
брашно и галета за планиране
4-5 с.л. захар
1 ч.л. канела
олио за пържене
Начин на приготвяне:
Обелете и нарежете бананите на 3-4 парчета, взависимос от това , колко са големи бананите и колко големи искате да са парчетата. След това внимателно , с малко ножче, ги издълбайте от едната страна.
Сега остава да ги напълните с течен шоколад, след това сложете по едно капаче от останките от издълбаните.
Напълнени те банани са вече готови за паниране. Разбийте яйцето, овалвате бананите в брашното, след това яйце и накрая в галетата. Пържат се в горещо олио до зачервяване. Отцеждат се на хартия и още топли се овалвате в захарта смесена с канелата.
Ами това е...с риск да се повтаря ще кажа, че крайния резултат си заслужава. Получавате хрупкава коричка с мек банан и течен шоколад за разкош.
Bon appetit