Великденски гнезда

Ето още една страхотна рецепта, която може да приготвяте не само около Великден. Рецептата е от профила на Бени във фейсбук.
Сега я предлагам и на вас, дано да ви хареса колкото на мен и моето семейство.

Необходими продукти:
За бисквитеното тесто
210 гр брашно
75 гр масло
100 гр пудра захар
40 гр какао на прах
1 яйце
5 гр бакпулвер
щипка сол

За плънката
около 100 гр течен шоколад
бонбони яйца или цветни бонбони

Начин на приготвяне:
Смесвате всички продукти за бисквитеното тесто, омесвате хубаво и оставяте покрито с кърпа или фолио за 1 час в хладилника. След това оформяте топче, около 35гр всяко и ги слагате в едра преса за чесън. Така получавате купчинка от прежда. След това с капачка от пластмасова бутилка натискате в средата на купчинката, така че да се оформи гнездо. В малко пликче сложете течния шоколад и го затоплете в топла вода, след което отрежете връхчето и напълнете гнездата с шоколад. Когато течния шоколад изстине украсете с бонбони.

Bon Appetit



Желирано кисело мляко

Здравейте скъпи мои, отдавна не сум публикувала нищо, но си имам логично оправдание- ИМАМ СИ КРАСИВО МАЛКО БЕБЧЕ.
Сега искам да ви представя един страхотен летен десерт. Тъй като аза съм от Перич при нас лятото вече дойде.
Ето и десертчето

Необходими продукти:
2 кофички кисело мляко (4%)
1 ч.ч. захар
2-3 банана
3пк желатин

Начин на приготвяне:
Накиснете желатина в студена вода и след това го разтворете на водна баня( без да завира). Докато желатина се накисва пасирайте бананите и прибавете към тях киселото мляко и захарта. Когато разтворите желатина го прибавете към киселото мляко. След това разпределете сместа в чашки и оставете в хладилника за 2-3 часа. Когато мляко се желира обърнете чашките, за да извадите десерта. По желание може да сложите отгоре 1-2 с.л. сладко или някакъв топинг.

 

 



Bon Appetit