Пляска със сирене

Здравейте отново, насъбрала съм доста рецепти и всеки път, когато малкото ми момченце спи се опитвам да споделя с вас някои от тях. Рецептата, която ще ви покажа ми е "подарък" от моята свекърва. Много вкусна, бърза и евтина закуска за малки и пораснали деца.

Необходими продукти:
4 яйца
1 кофичка кисело мляко
300-400 гр сирене
1/3 ч.ч. олио
1 равна ч.л. сода
брашно - колкото поеме

Начин на приготвяне:
В голяма купа се разбиват яйцата, към тях се прибавя натрошеното сирене. В киселото мляко се слага содата и се разбърква, след което млякото се слага при яйцата и сиренето. Добавяте олиото и започвате да сипвате брашното малко по малко, като разбърквате. Трябва да се получи смес, малко по- гъста от тази за кекс.

 

Сместа се излива в намазнена тава, пече се в предварително загряна фурна на 200 С до суха клечка.

 





 

 Ако обичате праз, то може да замените сиренето и 3-4 глави праз. Също става много вкусно. Лично аз приготвям и двата варианта.

 



Както винаги ще ви пожелая...



Bon Appetit