неделя, 31 юли 2016 г.

Зеленчукова запеканка

В сезона на вкусните градински зеленчуци, не можа да не си направим нещо вкусно. Предлагам ви една лесна, бърза и много вкусна запеканка с тиквички, домати и сирене. Дано да ви хареса.


Необходими продукти:
3 бр. тиквички
4-5 бр. домати ( средно големи)
около 350 гр. сирене
връзка магданоз
чесън
1/3 ч.ч олио
сол
* Продуктите са приблизителни, зависи в колко голяма тава ще го правите, може да добавите и патладжани ако обичате.

Начин на приготвяне:
Нарязвате тиквичките и доматите на шайби, а сиренето на парчета със средна дебелина и големи горе- долу, колкото големината на зеленчуците. В тава започвате да редите тиквичка, домат, сирене и така докато напълните тавата.

В купичка разбърквате олиото, наситнения магданоз и чесъна, посолявате леко зеленчуците ( не много защото и сиренето е солено) и заливате с магданозената смес.
 Печете на 200С до готовност.
 Ами това е.... ястието е идеално за лек летен обяд или пък като гарнитура към месо.

Bon Appetit