Сладкиш с локум

Ето още една прекрасна идея от още по- прекрасната група на Теодора Титова във Фейсбук "Домашни вкусотии". Десерта става много бързо и също толкова бързо изчезва. Ужасно вкусен е. Ако сте любители на сладкото трябва задължително да го пробвате.

Необходими продукти:
1ч.ч. кисело мляко
1ч.ч. захар
1/2ч.ч. олио
1ч.л. сода
2ч.ч. брашно
1-2к. локум
пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:
Изгасете содата в киселото мляко и забъркайте всички съставки, така че да се получи кексово тесто. Сложете сместа в намазнена и набрашнена тава и наредете отгоре парчетата локум. Пече се в предварително загряна на 180С фурна до суха клечка.
Локума ще "потъне" в надутия кекс и ще се получи мек, пухкав сладкиш. След като изстине поръсете с пудра захар.
Това е, казах ви, че нито е сложно, нито е трудоемко.
П.С. Може да сложите и орехи или да замените локума със сладко.

Bon Appetit