четвъртък, 18 септември 2014 г.

Кексчета със сирене

Това е рецепта почти еднаква с тази на пляската, която съм публикувала, но тестото, оказва се, когато се пече в по- малки формички има друг вкус. Реших да пробвам, по съвет на една съседка, искам да ви кажа, че се получи доста добра закуска. Все пак ще напиша рецептата, защото, за разлика от пляската, тук има точна доза.

Необходими продукти:
3 яйца
500 гр. кисело мляко
1/2 ч.ч. олио
3ч.ч. брашно
1с.л. сода
300 гр. сирене

Начин на приготвяне:
В купа разбивате киселото мляко, яйцата и олиото, след това слагате брашното и върху него правите малко кладенче, в което слагате содата и я гасите с 1с.л. оцет. След като изгасите содата разбърквате всичко, добавяте натрошеното сирене и отново бъркате. Пекат се в намаслена тава за мъфини на 180- 200 С до готовност. От тази смес излизат 24 броя кексчета.

Bon Appetit

Няма коментари:

Публикуване на коментар