Броколи с три сирена

Днес ще ви представя една рецепта, която научих наскоро от моя баща. Аз лично до този момент не бях голям фен на броколите, но след като ги опитах приготвени по този начин определено си ги хапваме доста често вкъщи.

 

  Необходими продукти:

1 пк замразени броколи

1-2 с.л. мазнина по ваш избор (аз използвах маргарин)

50гр синьо сирене

2 парченца топено сирене

200 мл сметана за готвене

кашкавал за настъргване

 

Начин на приготвяне:

Сложете мазнина в тигана, изсипете вътре броколите и ги похлупете с капак. Оставете ги около 5-7 мин. да се задушат, след което махнете капака и оставете излишната вода да изври. След това добавете сирената нарязани на кубчета и оставете да се разтопят. Добавете сметаната и оставете броколите да поврят 1-2 мин. в сметаната. Извадете ги и ги поръсете с кашкавал.

Ами това е....никак не е трудно, но пък е много вкусно.

 

 



Bon Appetit